Boar’s Head es un negocio familiar. Hace cinco generaciones, nuestra empresa comenzó con la creencia de que los consumidores merecen un jamón de mejor calidad que el que se ofrece en el mercado. Con el paso de los años, nuestra empresa creció. Sin embargo, nunca hubo dudas acerca de nuestras normas de calidad, un valor que pasa de un miembro de la familia a otro. Como negocio familiar, elegimos dedicarnos con devoción a nuestros consumidores, no a los accionistas. Elegimos llevar al mercado solo productos en los que creemos, productos que cumplen con las normas que establecimos hace tantos años.

Nos enorgullece ser maestros artesanos en nuestra industria, con destreza manual en los métodos de preparación de carnes y quesos. Usamos recetas tradicionales que sobreviven al paso del tiempo con técnicas para cortar las carnes a mano, aplicamos especias manualmente con la ayuda de maestros queseros y más. Sabemos que existen maneras más fáciles, rápidas y baratas de elaborar nuestros productos, pero ahorrar en calidad no es una opción. Todos nuestros productos se preparan con el más absoluto cuidado.

Boar’s Head es la marca prémium de carnes y quesos delicatessen en Estados Unidos. No llegamos a ocupar este lugar de la noche a la mañana. Nos trajo hasta aquí la pasión por cumplir nuestra promesa de frescura y calidad, así como nuestra dedicación a proporcionar a los consumidores productos que satisfagan sus necesidades. Lo que comenzó con un jamón es ahora una cartera de más de 500 productos, todos elaborados sin comprometer la calidad ni tomar atajos. Más allá de los productos, extendemos nuestro compromiso a la comunidad: apoyamos de forma activa organizaciones de ayuda alimentaria, caridad y salud de todo el mundo.

En Boar's Head, no transigimos con la calidad. Si un producto no cumple exhaustivamente nuestros estándares, no es de Boar's Head. Así de simple. Nuestros productos solo llevan los mejores ingredientes: cortes completos de res, cerdo y aves, y especias de todo el mundo. Así empezamos y así seguimos fabricando nuestros productos hoy en día. Otras empresas tal vez opten por usar partes o productos sucedáneos, rellenos, sabores y colorantes artificiales, pero no es el estilo de Boar’s Head. Nuestro objetivo es ser la marca de cabecera de los consumidores que buscan productos delicatessen de la más alta calidad en Estados Unidos.