Boar’s Head_® Uncured Bianco D’Oro_® Salame es un auténtico clásico culinario envejecido naturalmente para producir un sabor rico y complejo. Comienza con carne de cerdo cortada a mano que es finamente molida de manera similar a la molienda de un salami genovés. Se aromatiza con vino y condimentos al estilo italiano y luego se envejece hasta que alcanza la madurez.