Carnes y quesos precortados
Uncured Pancetta
Boar's Head Uncured Pancetta, una especialidad curada al estilo italiano, se frota a mano con sal, granos de pimienta y especias aromáticas y luego se enrolla firmemente y se cura en seco.
Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en el apio en polvo y la sal marina.
