Embutidos y Otras Delicias
Uncured Pancetta
Boar's Head Pancetta, una especialidad curada al estilo italiano, se frota a mano con sal, granos de pimienta y especias aromáticas y luego se enrolla firmemente y se cura en seco.
Esta panceta no está curada.
Disponible en rebanadas recién cortadas en el deli.
Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en sal marina y jugo de apio cultivado.
