Elaborado a la vieja usanza, mediante la técnica pasta filata, este queso tiene un sabor delicado, cremoso y moderado. El Boar's Head_® Fresh Mozzarella Cheese es un queso semi suave, poco húmedo, de leche entera elaborado de la forma popular entre los chefs de todo el mundo.

 

Disponible en rebanadas recién cortadas en el deli.