Elaborado bajo la vista atenta de los maestros queseros de Wisconsin, este queso tiene elaboración artesanal y sabor acentuado, con una cáscara comestible de color annatto natural. Este queso agradable y semisuave es el equilibrio perfecto para cortes dulces como el Boar's Head_® Maple Honey Turkey.

También disponible en rebanadas recién cortadas en el deli.