receta

Roast Beef & Goat Cheese Focaccia Bites

Name: Roast Beef & Goat Cheese Focaccia Bites
Prep time: 15 min
Yield: 12 Servings
Ingredients: 2 cda Aceite vegetal; 2 Cebolla blanca de tamaño medio; 1 Hogaza grande de Focaccia al romero; 4 oz Boar's Head® Chèvre Goat Cheese; 4 oz Mantequilla ablandada; 12 cortes Boar’s Head® London Broil Top Round Roast Beef; Tomillo fresco

Un cremoso queso de cabra Chévre Goat untado sobre un sabroso pan focaccia brinda la perfecta base para un tierno London Broil Roast Beef asado a fuego lento con cebollas caramelizadas

Porciones

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio hasta hervir. Agregar las cebollas y saltear hasta que estén doradas y fragrantes, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego, cubrir para mantener calientes y apartar.
Rebanar la focaccia en cuadrados de 2 pulgadas hasta tener 24 piezas y colocar sobre un plato de servir grande.
Batir el queso de cabra y la mantequilla en un tazón para mezclar pequeño.
Untar una capa fina de la mezcla de queso de cabra uniformemente sobre las rebanadas de focaccia, luego agregar rebanadas de rosbif en capas.
Finalizar con cebollas caramelizadas y decorar con tomillo antes de servir.