Recipe

Steak Wrap with Caramelized Onion Jack Cheese

Name: Steak Wrap with Caramelized Onion Jack Cheese
Yield: 1
Ingredients: 2 cdta Aceite de oliva; 5 Champiñón común (stemmed and sliced 1/4-inch thick); Tomillo fresco (to taste); 6 Pimientos Rojos Asados; 1 Wrap integral ((12-inch)); 1 cda Boar's Head® Mostaza Estilo Delicatessen; 4 Boar’s Head® Queso con Cebolla Caramelizada; 0.5 taza Rúcula fresca

Serves

Ingredients

2cdta

Aceite de oliva

Champiñón común, stemmed and sliced 1/4-inch thick

Tomillo fresco, to taste

Pimientos Rojos Asados

Wrap integral, (12-inch)

1cda

Boar's Head_® Mostaza Estilo Delicatessen

Boar’s Head_® Queso con Cebolla Caramelizada

½taza

Rúcula fresca

Instructions

01En una sartén pequeña, calentar aceite a fuego moderado. Agregar hongos y cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que se doren, aproximadamente 6 a 8 minutos. Condimentar a gusto con sal y pimienta. Agregar pimientos rojos rostizados y cocinar hasta que se calienten. Retirar del fuego.
02Apoyar la tortilla sobre una superficie de trabajo limpia. Untar mostaza sobre el wrap. Colocar el roast beef, el queso, la rúcula, los hongos salteados y los pimientos rojos rostizados sobre la mostaza.
03Envolver la tortilla en forma de burrito. Cortar por la mitad para servir.

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