Recipe

Classic Monte Cristo with BourbonRidge_® Uncured Smoked Ham

Name: Classic Monte Cristo with BourbonRidge® Uncured Smoked Ham
Ingredients: 1 cda Boar's Head® Mostaza con Miel; 2 cortes Pan Brioche (1/2 inch thick); 2 cortes Gold Label Imported Switzerland Swiss® Cheese; 4 cortes 11069 Bold BourbonRidge Smoked Uncured Ham; 1 cda Mantequilla; 1 por unidad Huevos (beaten); 1 cda Crema espesa; 1 cdta Nuez moscada; Sal y pimienta (to taste); Azúcar impalpable (dusted)

El jamón

BourbonRidge_® Uncured Smoked Ham, el queso Switzerland Swiss_® Cheese y la mostaza a la miel se colocan en capas en el pan de brioche, se sumergen en un sabroso huevo batido y se fríen hasta que se doran maravillosamente, y luego se terminan con un poco de azúcar impalpable para darle un toque de dulzura.

Serves

Ingredients

1cda

Boar's Head_® Mostaza con Miel

2cortes

Pan Brioche, 1/2 inch thick

2cortes

Gold Label Imported Switzerland Swiss_® Cheese

4cortes

11069 Bold BourbonRidge Smoked Uncured Ham

1cda

Mantequilla

1por unidad

Huevos, beaten

1cda

Crema espesa

1cdta

Nuez moscada

Sal y pimienta, to taste

Azúcar impalpable, dusted

Instructions

01Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
02Extienda Honey Mustard en un lado de cada rebanada de pan. Recubra una rebanada de pan con una rebanada de queso Swiss Swiss_®, jamón BourbonRidge_® y cubra con la rebanada restante de queso Swiss Swiss_®. Terminar el montaje con la rebanada de pan superior.
03Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. En un tazón poco profundo, mezcle el huevo, la crema espesa, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Remoje el sándwich en la mezcla de huevo durante 20 a 30 segundos o hasta que esté saturado.
04Coloca el sándwich en la sartén y cocínelo de 5 a 7 minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que el pan esté dorado.
05Caliente los sándwiches en el horno a 350°F hasta que el queso se derrita y los sándwiches se hinchen. Corta cada sándwich por la mitad. Espolvoree ligeramente con azúcar en polvo (opcional).