Recipe
Greek Pita with Boar's Head Kalamata Olive Hummus
Esta receta clásica griega es perfecta para un almuerzo o una cena ligera. Unta humus Boar's Head Kalamata Olive Hummus en una capa gruesa para que los vegetales frescos y el pan de pita flameado sean aún más sabrosos.
Ingredients
2
Tomate Roma, diced1peq
Cebolla roja, thinly sliced1peq
Pepino, diced1cdta
Aceite de oliva1cdta
Vinagre de vino blanco½cdta
Sal Kosher1pizca
Pimienta negra¾taza
Boar's Head® Feta Cheese, cubed2
Pan de pita4cda
Boar’s Head® Kalamata Olive HummusInstructions
- 01Coloca los tomates, la cebolla roja y el pepino en un bol. Añadir al bol el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal kosher y la pimienta molida fresca y mezclar.
- 02Agrega el queso Feta.
- 03Calienta/tuesta el pan de pita, si lo deseas.
- 04Unta cada mitad del pan de pita con Boar’s Head® Kalamata Olive Hummus. Rellenar con la mezcla de verduras y cubrir con más hummus si se desea. Servir.
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