Recipe

Basil Pesto Hummus & Mortadella Sandwich

Name: Basil Pesto Hummus & Mortadella Sandwich
Yield: 4
Ingredients: 1 Hogaza de ciabatta; 1 contenedor Basil Pesto Hummus; 1 lb Boar’s Head® Mortadella with Pistachios Nuts (sliced thin); 4 oz Boar's Head® Fresh Mozzarella; Aceite de oliva (for drizzling); Rúcula o albahaca, para decoración; Pistachos molidos (optional)

A delicious spin on a classic Italian sandwich recipe. Featuring our vibrant, limited edition Boar’s Head_® Basil Pesto Hummus, flavorful Mortadella with Pistachio Nuts, and creamy Fresh Mozzarella Cheese. It’s a sight to behold with a taste to savor.

Serves

Ingredients

Hogaza de ciabatta

1contenedor

Basil Pesto Hummus

1lb

Boar’s Head_® Mortadella with Pistachios Nuts, sliced thin

4oz

Boar's Head_® Fresh Mozzarella

Aceite de oliva, for drizzling

Rúcula o albahaca, para decoración

Pistachos molidos, optional

Instructions

01Corte la ciabatta por la mitad a lo largo.
02Unte una capa generosa de humus en la mitad superior.
03En la mitad inferior, coloque capas de mortadela, mozzarella y rúcula.
04Rocíe ligeramente con aceite de oliva, luego espolvoree con pistachos triturados si lo desea.
05Cierre el sándwich, córtelo en cuartos y sírvalo.

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