Recipe
Grilled London Broil Roast Beef, Provolone Cheese & Caramelized Vegetable Sandwich
Para disfrutar de la mejor comida de confort, nuestro queso Provolone cheese derretido, el sabroso London Broil, y las verduras caramelizadas se unen en un sándwich por demás satisfactorio.
Ingredients
2cda
Aceite de oliva½taza
Cebolla, thinly sliced½taza
Ají morrón, red, green and orange peppers, thinly sliced½taza
Hongos comunes, thinly sliced1cdta
Sal½cdta
Pimienta negra2
Pan de masa madre, sliced thick½cda
Boar's Head® Mostaza Estilo Delicatessen4
Boar's Head® Provolone Cheese6
Boar’s Head® London Broil Top Round Roast Beef½cda
MantequillaInstructions
- 01Agrega aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio. Agrega las cebollas en rodajas, los pimientos, los champiñones, la sal y la pimienta. Revuelve cada pocos minutos, hasta que las cebollas estén caramelizadas y los pimientos y los champiñones se ablanden, aproximadamente 15 minutos. Reservar.
- 02Tostar las rodajas de masa madre en una tostadora hasta que estén doradas. Reservar.
- 03Unta Boar’s Head Delicatessen Style Mustard sobre las tostadas de masa madre. En la rebanada inferior, coloca una capa de 1 cucharada de verduras caramelizadas, luego 2 rebanadas de queso provolone, 6 rodajas de London Broil Roasted Beef y cubre con las 2 rodajas restantes de queso provolone. Corona con la rebanada superior de tostada.
- 04Coloca una sartén a fuego medio, agregando manteca. Una vez que la manteca se derrite, coloca el sándwich en la sartén y observa cuidadosamente que el queso comienza a derretirse. Una vez que el pan esté dorado en la parte inferior, voltee el sándwich.
- 05Continúa asando hasta que el queso esté completamente derretido y el otro lado del pan esté dorado.
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