Dark Chocolate Hummus, Strawberry & French Brie Grilled Cheese
Los sabores inesperados de las fresas caramelizadas y el intenso hummus de chocolate negro para postre se derriten en el cremoso queso brie francés y nos dan un sándwich de queso con sabor dulce que hay que saborear.
Instrucciones
- Precalentar la parrilla y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.
- En un recipiente pequeño, mezclar las fresas con miel y esparcirlas de forma uniforme sobre la bandeja para horno recubierta. Asar hasta que se caramelice, aproximadamente 5 minutos. Reservar.
- Poner una sartén mediana a fuego moderado. Enmantecar un lado de cada rebanada de pan, luego colocar en la sartén una rebanada, con el lado enmantecado hacia abajo.
- Untar el hummus de chocolate negro en el pan, luego colocar una capa con la mitad del queso, todas las fresas asadas y luego el resto del queso.
- Colocar la segunda rebanada de pan arriba, con el lado enmantecado arriba, y cocinar durante 3 a 4 minutos hasta que la última rebanada esté dorada y el queso comience a derretirse.
- Voltear el sándwich y cocinar del otro lado hasta que esté dorado y el queso esté completamente derretido, aproximadamente 3 a 4 minutos.
- Cortar por la mitad y servir.
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