Mediterranean Nachos
Elaborados con nuestro dip de yogur griego Tzatziki y hummus tradicional. Esta experiencia inspirada en el Mediterráneo acompañada de nachos clásicos nos brinda un sabor suave y crujiente que nos trae a la mente las aguas abiertas del Mediterráneo.
Ingredientes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.
- En un recipiente pequeño, echar aceite de oliva a los triángulos de pita para cubrirlos de forma pareja.
- Distribuir los triángulos de pita cubiertos en una bandeja para horno y cocinar durante 5 minutos, luego mezclarlos para que se cocinen del otro lado unos 5 a 7 minutos más, hasta que el pan de pita esté crocante y levemente dorado.
- Transferir los triángulos de pita ya cocinados a una bandeja o fuente para servir y colocar unas cucharadas de hummus y Tzatziki por encima.
- Espolvorear el pepino en cubos, los tomates y la cebolla morada; luego, colocar el queso Feta, los chile banana y las aceitunas kalamata.
- Decorar con perejil y servir.
