Recetas / Hummus, dips y untables

Mediterranean Nachos


Elaborados con nuestro dip de yogur griego Tzatziki y hummus tradicional. Esta experiencia inspirada en el Mediterráneo acompañada de nachos clásicos nos brinda un sabor suave y crujiente que nos trae a la mente las aguas abiertas del Mediterráneo.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200 °C y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.
  2. En un recipiente pequeño, echar aceite de oliva a los triángulos de pita para cubrirlos de forma pareja.
  3. Distribuir los triángulos de pita cubiertos en una bandeja para horno y cocinar durante 5 minutos, luego mezclarlos para que se cocinen del otro lado unos 5 a 7 minutos más, hasta que el pan de pita esté crocante y levemente dorado.
  4. Transferir los triángulos de pita ya cocinados a una bandeja o fuente para servir y colocar unas cucharadas de hummus y Tzatziki por encima.
  5. Espolvorear el pepino en cubos, los tomates y la cebolla morada; luego, colocar el queso Feta, los chile banana y las aceitunas kalamata.
  6. Decorar con perejil y servir.
 

Hecho con