Products / Charcuterie & Other Delicacies
A rich blend of finely ground pork with wine and Italian style seasonings made in the traditional Old World manner. Boar’s Head Uncured Bianco D'Oro Salame is an authentic culinary classic aged to produce a subtle, complex flavor.
| Calories | Total Fat | Cholest. | Sodium | Protein | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 380 | 30 g | 100 mg | 1670 mg | 15 g |
| Calories 380 | Calories from Fat 270 |
| Total Fat 30g | 46% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saturated Fat 12g | 58% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cholesterol 100mg | 33% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 1670mg | 70% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrate 3g | 1% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars 1g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 15g | 49% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin A 0% | • | Vitamin C 0% |
| Calcium 8% | • | Iron 10% |
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
No Nitrates or Nitrites Added Except for those Naturally Occurring in Cultured Celery Juice Powder
