Familia y herencia

Boar's Head es un negocio familiar. Hace cinco generaciones, nuestra empresa nació de la idea de que los consumidores merecían un jamón de mejor calidad que los que había disponibles. A lo largo de los años, nuestra empresa creció. Sin embargo, nuestros estándares de calidad siempre se mantuvieron: es un valor que se ha transmitido por cada miembro de la familia a los descendientes. Al ser un negocio familiar, elegimos priorizar a nuestros consumidores y no a los accionistas. Elegimos ofrecer al mercado solamente productos en los que confiamos, y que cumplen con los estándares que impusimos hace mucho tiempo.

Producción artesanal

Nos enorgullece ser grandes artesanos de nuestra industria: maestros en los métodos de preparación de la carne y el queso. Elaborar nuestros productos es una verdadera labor de amor. Utilizamos recetas de tradición histórica que implican cortar a mano las carnes, sazonar manualmente con especias, acudir a maestros queseros para elaborar varios de nuestros quesos y otras prácticas. Sabemos que existen formas más fáciles, rápidas e incluso económicas de elaborar nuestros productos, pero no nos gustan los atajos. Con Boar's Head, puedes confiar que cada uno de los productos fue elaborado con el mayor de los cuidados.

Liderazgo

Boar's Head es la empresa líder de carnes frías y quesos de Estados Unidos. No cumplimos este objetivo de la noche a la mañana. Llegamos a este punto gracias a la pasión por cumplir con nuestra promesa de frescura y calidad, y la dedicación para brindar productos que cumplan con las necesidades de los consumidores. El camino comenzó con un jamón, pero ahora tenemos más de 500 productos, todos elaborados sin comprometer calidad y sin tomar atajos. Más allá de los productos, nuestros compromiso se extiende a la comunidad, ya que apoyamos activamente a organizaciones que luchan contra el hambre y muchas otras asociaciones de caridad y de salud en todo el país.

Calidad

En Boar's Head, jamás relegamos la calidad. Si un producto no cumple con nuestros estándares precisos, no lleva el nombre Boar's Head. Es así de sencillo. Nuestros productos están elaborados con los mejores ingredientes: piezas enteras de res, cerdo y aves, y especias de todo el mundo. Así fue desde el comienzo y así continuamos elaborando nuestros productos hoy en día. Mientras algunas empresas eligen usar solo partes o productos derivados, aditivos o saborizantes y colorantes artificiales, Boar's Head no sigue ese camino. Nuestro objetivo es ser la marca de productos de delicatessen de la más alta calidad y más confiable de Estados Unidos.