Volver a Recetas para servicios de comida

15-minute 'Nduja with Italian Uncured Dry Sausage & Genoa Salami


Ingredientes

Instrucciones

  1. Si no comienza con una pasta, corta los chiles calabreses hasta obtener una pasta gruesa.
  2. Pica aproximadamente la mitad de la salchicha en cubos pequeños.
  3. Agrega todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, a una procesadora. Pulsa hasta que esté bien mezclado.
  4. Enciende el procesador de alimentos y vierte aceite de oliva lentamente para crear una emulsión hasta lograr la textura untable deseada.
  5. Sirve inmediatamente o guárdala cubierta en el refrigerador durante la noche para obtener un sabor óptimo.
  6. ¡A disfrutar!
 

Hecho con