Está preparado con leche procedente de granjas familiares regionales, su sabor es suave y suculento y tiene una textura suave y cremosa. El queso cheddar Vermont de Boar’s Head_® se madura durante tres meses para conseguir ese sabor clásico característico. Este queso cheddar se prepara con un 100% de leche de vaca pasteurizada procedente de EE. UU. y luce con orgullo el sello de Real_®.