Goat Cheese & Fuji Apple Salad
El dulce pomelo complementa a la perfección nuestro queso ácido Chèvre Goat Cheese en esta ensalada de primavera liviana y refrescante.
Ingredientes
Instrucciones
- En un recipiente mediano, batir el vinagre y la miel. Agrega las manzanas y la albahaca y mezclar para cubrirlas.
- En un recipiente grande aparte, agrega la mezcla de primavera, espinacas, cebolletas, queso de cabra y almendras; luego espolvorear con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de manzana y aceite de oliva sobre la ensalada y revuelve para cubrir.
- Repártela uniformemente en cuatro cuencos y sírvela.
