Recipe

Bold BourbonRidge_® Uncured Smoked Ham and Cheddar Biscuits with Fig Jam

Name: Bold BourbonRidge® Uncured Smoked Ham and Cheddar Biscuits with Fig Jam
Yield: 4
Ingredients: 2 cda Mantequilla (room temperature); 8 Galleta (halved); 4 cda Jamón crudo; 12 oz 11069 Bold BourbonRidge Smoked Uncured Ham (cut to same size as biscuits); 12 oz Queso Cheddar Fuerte de Wisconsin

El jamón

BourbonRidge_®Uncured Smoked Ham combina perfectamente con una mermelada de higos ligeramente dulce y Sharp Wisconsin Cheddar para un giro inesperado en un clásico para el desayuno.

Serves

Ingredients

2cda

Mantequilla, room temperature

Galleta, halved

4cda

Jamón crudo

12oz

11069 Bold BourbonRidge Smoked Uncured Ham, cut to same size as biscuits

12oz

Queso Cheddar Fuerte de Wisconsin

Instructions

01Precalentar la parrilla a 525° F.
02Unta las mitades de galleta con manteca a temperatura ambiente.
03Asar las mitades de galletas hasta que la manteca se derrite y las galletas se doren en los bordes, aproximadamente 1 minuto.
04Retira las galletas de la parrilla, manteniendo la parrilla encendida.
05Unta las mitades inferiores de las galletas con mermelada de higo.
06Cubre cada una de las mitades inferiores con lonchas de jamón y luego con una loncha de queso.
07Si lo deseas, puedes asar hasta que el queso se derrita y el jamón se caliente, aproximadamente 1 minuto.
08Cubre con la parte superior de las galletas.