receta

Breakfast Avocados with Everything Bagel Hummus

Name: Breakfast Avocados with Everything Bagel Hummus
Yield: 4 Servings
Ingredients: 2 Aguacate grande; 4 cda Boar’s Head® Everything Bagel Hummus; 4 Huevo mediano; 2 cdta Cebollines picados; 0.25 taza Crumbled Feta Cheese; Condimento Everything Bagels

Los aguacates frescos se rellenan con una cucharada de nuestro Everything Bagel Hummus, se cubren con huevos y luego se hornean con una perfección cremosa y sabrosa. Adorne con nuestro Creamy Feta Cheese Crumbles, hierbas frescas y condimentos para comenzar el día de manera deliciosa.

Porciones

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Precaliente el horno a 425° F (220° C).
Corte los aguacates por la mitad y retire el hueso. Para crear un hueco más grande, corte un poco más de aguacate con una cuchara grande para dejar más espacio para el hummus y el huevo.
Coloque los aguacates en un plato pequeño para hornear, lo suficientemente apretado como para sostenerlos en posición vertical.
Coloque una cucharada de hummus en cada aguacate.
Rompa con cuidado un huevo en cada aguacate.
Transfiera al horno y hornee durante 12-15 minutos, hasta que las claras estén bien cocidas.
Adorne con cebollín fresco, queso feta desmenuzado y condimento Everything Bagel Sirva caliente.