Recipe

Chaffle Breakfast Sandwich

Name: Chaffle Breakfast Sandwich
Yield: 1
Ingredients: Header: Para el waffle de queso y huevo; 2 Huevos; 1 taza Boar's Head® Fresh Mozzarella (shredded); 4 cda Harina de almendras; 1 cdta Polvo para hornear; Header: Para el sándwich; Boar's Head® Thick Cut Bacon; 1 cda Manteca o aceite de oliva; 1 Huevos (over easy); 1 corte Boar's Head® Sharp Wisconsin Cheddar Cheese; 2 Ovengold® Roasted Turkey Breast

No’ sabemos quién creó los Chaffles (waffles hechos con queso), pero podemos confirmar que son absolutamente increíbles. Prueba uno con pavo Ovengold_® Turkey, tocino, huevo y queso cheddar para una receta que querrá seguir probando.

Serves

Ingredients

Header: Para el waffle de queso y huevo

Huevos

1taza

Boar's Head_® Fresh Mozzarella, shredded

4cda

Harina de almendras

1cdta

Polvo para hornear

Header: Para el sándwich

Boar's Head_® Thick Cut Bacon

1cda

Manteca o aceite de oliva

Huevos, over easy

1corte

Boar's Head_® Sharp Wisconsin Cheddar Cheese

Ovengold_® Roasted Turkey Breast

Instructions

01Header: Para el waffle de queso y huevo
02Precalienta una waflera a fuego medio-alto.
03Batir 2 huevos, queso mozzarella, harina de almendras y polvo de hornear.
04Vierte la mezcla de chaffle en el centro de la waflera. Cierra la waflera y deja cocinar durante 3-5 minutos o hasta que la chaffle esté dorada y cuajada.
05Retira la chaffle de la waflera y haz otra, repitiendo el paso 3. Reservar.
06Header: Para el sándwich
07Prepara el tocino de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar.
08Precalienta una sartén pequeña a fuego moderado-bajo hasta que la manteca se derrite o el aceite de oliva esté caliente.
09Fríe un huevo, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que sea sencillo darlo vuelta.
10En tu primera chaffle, coloca capas de queso, pavo y huevo, luego cubre con tocino.
11Cubre con la segunda chaffle.
12¡Córtalo por la mitad y disfrute!