Chaffle Breakfast Sandwich
No’ sabemos quién creó los Chaffles (waffles hechos con queso), pero podemos confirmar que son absolutamente increíbles. Prueba uno con pavo Ovengold® Turkey, tocino, huevo y queso cheddar para una receta que querrá seguir probando.
Instrucciones
Para el waffle de queso y huevo
- Precalienta una waflera a fuego medio-alto.
- Batir 2 huevos, queso mozzarella, harina de almendras y polvo de hornear.
- Vierte la mezcla de chaffle en el centro de la waflera. Cierra la waflera y deja cocinar durante 3-5 minutos o hasta que la chaffle esté dorada y cuajada.
- Retira la chaffle de la waflera y haz otra, repitiendo el paso 3. Reservar.
Para el sándwich
- Prepara el tocino de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar.
- Precalienta una sartén pequeña a fuego moderado-bajo hasta que la manteca se derrite o el aceite de oliva esté caliente.
- Fríe un huevo, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que sea sencillo darlo vuelta.
- En tu primera chaffle, coloca capas de queso, pavo y huevo, luego cubre con tocino.
- Cubre con la segunda chaffle.
- ¡Córtalo por la mitad y disfrute!
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