London Broil Salad with Shiitake Mushrooms & Goat Cheese
Come bien sin renunciar al sabor con esta deliciosa ensalada. Solo hay que cocer los hongos shiitake, mezclar la ensalada, y disponer rodajas de London Broil Roast Beef junto con queso Chévre Cheese y unas gotas de aceto balsámico.
Ingredientes
Instrucciones
- Cortar las setas chinas y cocínalos en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Coloca la mezcla de verdes en el fondo de un plato poco profundo.
- Colocar las rodajas de carne en el centro de la pila de verdes.
- Agrega las setas chinas y el queso de cabra suave.
- Rocía aceto balsámico y jugo de lima al gusto sobre toda la ensalada.
- Espolvorea con pimienta negra recién molida si lo desea.
