Recipe

Pulled EverRoast® Chicken & Vegetable Soup

Combina deliciosas verduras con nuestro tierno pollo EverRoast® Chicken para obtener una sopa fresca y sabrosa que le encantará a toda la familia.

Ingredients


2cda
Aceite de oliva
¼cabeza
Col, shredded
1
Cebolla roja, finely chopped
3
Tallo de apio, finely chopped
4
Papa Yukon Gold, cut into 1/2-inch cubes
2
Zanahoria, cut into 1-inch julienne strips
2cdta
Oregano deshidratado, 6 sprigs for garnish
2latas de 14 oz
Caldo de pollo bajo en sodio
2latas de 14 oz
Tomates asados bajos en sodio
2tazas
Boar's Head Pechuga de Pollo EverRoast® Rostizada al Horno, sliced thick

Instructions


  1. 01Agrega el aceite de oliva a una olla grande y calienta a fuego medio-alto hasta que el aceite esté caliente.
  2. 02Agrega el repollo, la cebolla, el apio y las papas; saltea durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. 03Agrega las zanahorias, el orégano seco, el caldo de pollo y los tomates. Cocina 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
  4. 04Cortar el pollo en juliana y agregarlo a la sopa. Revuelve para mezclar todos los ingredientes.
  5. 05Sirve en tazones individuales adornados con un tallo de orégano.

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