Recipe

Pretzel Franks

Name: Pretzel Franks
Yield: 8
Ingredients: 1 caja Mezcla para pretzel; 8 Boar's Head® Uncured Beef Frankfurters Skinless (409); 1 Clara de huevo; 2 cda Sal marina gruesa (for sprinkling); 54% Lower Sodium Yellow Mustard (for dipping)

Todo lo que tus hijos adoran de los pretzels blandos y de Boar’s Head Frankfurters

Serves

Ingredients

1caja

Mezcla para pretzel

Boar's Head_® Uncured Beef Frankfurters Skinless (409)

Clara de huevo

2cda

Sal marina gruesa, for sprinkling

54% Lower Sodium Yellow Mustard, for dipping

Instructions

01Precalentar el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel manteca.
02En un bol para mezclar, prepare la maza para pretzel siguiendo las instrucciones del paquete.
03Sobre una superficie de trabajo levemente enharinada y limpia, amasa la masa y haz una bola, luego divídala en 8 pedazos iguales. Desenrolla cada pedazo en una soga pequeña, alrededor de 10 pulgadas de largo y 1/4 de ancho.
04Envuelve las franks. Comienza por el final de una salchicha frankfurter, doble la masa alrededor de su largo, apretando al final para asegurar y colocar sobre una bandeja para horno.
05Pincelar cada salchicha envuelta con huevos batidos para barnizar y espolvorear arriba con sal gruesa.
06Hornear por 20 minutos hasta que la masa de pretzel esté dorada.
07Servir con mostaza o con tu salsa para dips preferida.