Recipe

Corned Beef and Cabbage

No te inclines hacia una comida complicada cuando puedes preparar nuestro 1st Cut Cooked Corned Beef Brisket con repollo y dejarlo hervir sin preocupaciones. Esta memorable comida es excelente en cualquier época del año, y la manera perfecta de terminar un día ajetreado.

Ingredients


1entero
Boar’s Head® Corned Beef Brisket
1
Sobre de especias, provided
8tazas
Agua fría
1taza
Papa Yukon Gold, quartered
4
Zanahorias grandes, peeled and roughly chopped
2
Cebolla, halved
1entero
Col, cut into wedges

Instructions


  1. 01Retira todo el empaque y coloca la pechuga de conserva de ternera en una olla de 4 cuartos.
  2. 02Agrega la bolsa de especias proporcionada y suficiente agua fría para cubrir.
  3. 03Deja hervir el agua, cubre, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 2,5-3 horas hasta que estén tiernas y la temperatura interna alcance los 160 °F (el tiempo de cocción variará según la pechuga).
  4. 04Agrega papas, zanahorias, cebollas y repollo durante la última hora de cocción.
  5. 05Retirar de la olla y cortar a lo largo del grano.
  6. 06Servir y a disfrutar.

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