SmokeMaster Black Forest Ham Spaghetti with Broccoli Pesto
Una versión del tradicional pesto de albahaca que hará que tu familia coma sano sin saberlo. Pimienta negra, limón, ajo y chile son la combinación perfecta para combinar con el jamón SmokeMaster Beechwood Smoked Black Forest Ham picado.
Ingredientes
Instrucciones
- Calienta una olla grande de agua con sal a fuego alto. Una vez que el agua esté a punto de hervir, agrega la pasta y cocina hasta que los fideos estén al dente. Colar y reservar.
- Pela muy finamente las puntas de brócoli de cada cabeza para que el resultado se parezca al cous cous.
- Coloca la sartén para saltear sobre la hornilla y lleva a fuego medio. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen a la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el brócoli y saltea uno o dos minutos hasta que se vuelva verde vibrante. Agregar los chiles, la anchoa, la sal y la pimienta. Cocinar por un minuto. Agrega la pasta cocida, el jamón y los guisantes. Cubre con pesto y agrega jugo de limón y ralladura. Retirar del fuego y colocar en un plato. Cubre con queso parmesano recién rallado.
