receta

SmokeMaster_® Black Forest Ham Spaghetti with Broccoli Pesto

Name: SmokeMaster® Black Forest Ham Spaghetti with Broccoli Pesto
Cook time: 25 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 1 lb Espaguetis integrales; 2 tazas Troncos de brócoli; 1 cda Aceite de oliva extra virgen; 3 Chile Fresno; 1 Anchoas; Sal; Pimienta negra; 1 taza Boar's Head® Black Forest Beechwood Smoked Ham; 1 taza Guisantes ingleses; 1 limón Jugo de limón; 1 limón Cucharadita de ralladura de limón; 0.25 taza Parmigiano Reggiano

Una versión del tradicional pesto de albahaca que hará que tu familia coma sano sin saberlo. Pimienta negra, limón, ajo y chile son la combinación perfecta para combinar con el jamón SmokeMaster_® Beechwood Smoked Black Forest Ham picado.

Porciones

Cook Time

25 mins

Vista de la receta de SmokeMaster® Black Forest Ham Spaghetti with Broccoli Pesto Sabores de verano

Porciones

Cook Time

25 mins

Ingredientes

Instrucciones

Calienta una olla grande de agua con sal a fuego alto. Una vez que el agua esté a punto de hervir, agrega la pasta y cocina hasta que los fideos estén al dente. Colar y reservar.
Pela muy finamente las puntas de brócoli de cada cabeza para que el resultado se parezca al cous cous.
Coloca la sartén para saltear sobre la hornilla y lleva a fuego medio. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen a la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el brócoli y saltea uno o dos minutos hasta que se vuelva verde vibrante. Agregar los chiles, la anchoa, la sal y la pimienta. Cocinar por un minuto. Agrega la pasta cocida, el jamón y los guisantes. Cubre con pesto y agrega jugo de limón y ralladura. Retirar del fuego y colocar en un plato. Cubre con queso parmesano recién rallado.