Dark Chocolate Dessert Hummus Crepes
Perfectos para darse un gusto en el desayuno o con algo dulce. Nuestros crepes de hummus de chocolate negro para postre están llenos de frutos rojos frescos, hummus de chocolate negro para postre y una cucharada de crema batida fresca.
Ingredientes
Instrucciones
- Para la masa de las crepas, colocar el harina, el azúcar y la sal en una licuadora. Pulsar para mezclar los ingredientes.
- Agregar de a poco los huevos y la leche, licuando durante unos segundos hasta que la masa quede suave. Dejar reposar o refrigerar por 1 hora, hasta que comiencen a verse burbujas arriba de la masa.
- Para cocinar las crepas, pincelar manteca derretida en una sartén antiadherente (o pan de crepa) y ponerla a fuego moderado. Con una cucharón pequeño, verter un cucharón lleno en el centro de la sartén. Inmediatamente mover la sartén hasta que la masa cubra el fondo. Cocinar durante aproximadamente 1 a 2 minutos de un lado y luego voltearla. Cocinar del otro lado durante aproximadamente 30 segundos.
- Colocar la preparación en un estante para que se enfríe. Si no se sirve de inmediato, refrigerar las crepas. Pueden recalentarse suavemente en la sartén o en un microondas antes de servir.
- Tomar una cucharada llena de Boar's Head Dark Chocolate Dessert Hummus y colocarlo en el medio de cada crepa. Esparcir el hummus con el dorso de la cuchara o con una espátula. Doblar la crepa para formar un semicírculo y luego volver a doblarla para formar un triángulo.
- Servir con frutos rojos frescos y una cucharada de crema batida.
