receta

Dark Chocolate Dessert Hummus Crepes

Name: Dark Chocolate Dessert Hummus Crepes
Yield: 1 Serving
Cuisine: breakfast, dark chocolate hummus
Ingredients: 1 taza Harina 0000; 1 cda Azúcar; 0.25 cdta Sal; 2 grande Huevos; 1 taza Leche; 1 cda Mantequilla; 1 contenedor Hummus de chocolate negro para postre; 1 taza Frutos rojos frescos; 1 cda Crema batida

Perfectos para darse un gusto en el desayuno o con algo dulce. Nuestros crepes de hummus de chocolate negro para postre están llenos de frutos rojos frescos, hummus de chocolate negro para postre y una cucharada de crema batida fresca.

Vista de la receta de Dark Chocolate Dessert Hummus Crepes Brunch

Ingredientes

Instrucciones

Para la masa de las crepas, colocar el harina, el azúcar y la sal en una licuadora. Pulsar para mezclar los ingredientes.
Agregar de a poco los huevos y la leche, licuando durante unos segundos hasta que la masa quede suave. Dejar reposar o refrigerar por 1 hora, hasta que comiencen a verse burbujas arriba de la masa.
Para cocinar las crepas, pincelar manteca derretida en una sartén antiadherente (o pan de crepa) y ponerla a fuego moderado. Con una cucharón pequeño, verter un cucharón lleno en el centro de la sartén. Inmediatamente mover la sartén hasta que la masa cubra el fondo. Cocinar durante aproximadamente 1 a 2 minutos de un lado y luego voltearla. Cocinar del otro lado durante aproximadamente 30 segundos.
Colocar la preparación en un estante para que se enfríe. Si no se sirve de inmediato, refrigerar las crepas. Pueden recalentarse suavemente en la sartén o en un microondas antes de servir.
Tomar una cucharada llena de Boar's Head Dark Chocolate Dessert Hummus y colocarlo en el medio de cada crepa. Esparcir el hummus con el dorso de la cuchara o con una espátula. Doblar la crepa para formar un semicírculo y luego volver a doblarla para formar un triángulo.
Servir con frutos rojos frescos y una cucharada de crema batida.