Recipe

Fried Bologna Breakfast Sandwich

Name: Fried Bologna Breakfast Sandwich
Yield: 1
Ingredients: 1 cda Mantequilla; 1 corte Pan casero (thick); 4 oz Boar's Head® Beef Bologna (sliced thin); 1 corte Boar's Head® Vermont Cheddar Cheese (sliced thin); 1 Huevos

Disfruta el sabor antiguo de nuestra Beef Bologna en un abundante y delicioso sándwich de desayuno. Cuando la crujiente bologna frita se une a la clásica combinación de huevo y queso cheddar, cada bocado aporta una sensación de sabor suave pero crujiente.

Serves

Serves

Ingredients

1cda

Mantequilla

1corte

Pan casero, thick

4oz

Beef Bologna, sliced thin

1corte

Vermont Yellow Cheddar Cheese, sliced thin

Huevos

Instructions

01Precalienta el asador a temperatura alta.
02En una sartén grande a fuego moderado, derrite la mitad de la manteca.
03Una vez que la manteca esté chisporroteando, agrega el pan a la sartén para tostar, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado. Luego, muévelo a un lado de la sartén.
04En el otro lado de la sartén, derrite la manteca restante y agrega las rodajas de mortadela. Cocina durante 2-3 minutos, luego voltea la mortadela hasta que todos los lados estén dorados uniformemente. Mantén la sartén caliente, a fuego lento y untada con manteca para su uso posterior.
05Coloca el pan en una bandeja para horno y cubre con queso y mortadela. Asa durante 1-2 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee. Retirar del horno y reservar.
06En la sartén grande, fría un huevo al gusto. ¡Colocar encima de la mortadela y disfrutar!

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