Recipe

Fried Bologna Breakfast Sandwich

Name: Fried Bologna Breakfast Sandwich
Yield: 1
Ingredients: 1 cda Mantequilla; 1 corte Pan casero (thick); 4 oz Boar’s Head® Beef Bologna (sliced thin); 1 corte Boar’s Head® Vermont Cheddar Cheese (sliced thin); 1 Huevos

Disfruta el sabor antiguo de nuestra Beef Bologna en un abundante y delicioso sándwich de desayuno. Cuando la crujiente bologna frita se une a la clásica combinación de huevo y queso cheddar, cada bocado aporta una sensación de sabor suave pero crujiente.

Serves

Ingredients

1cda

Mantequilla

1corte

Pan casero, thick

4oz

Boar’s Head_® Beef Bologna, sliced thin

1corte

Boar’s Head_® Vermont Cheddar Cheese, sliced thin

Huevos

Instructions

01Precalienta el asador a temperatura alta.
02En una sartén grande a fuego moderado, derrite la mitad de la manteca.
03Una vez que la manteca esté chisporroteando, agrega el pan a la sartén para tostar, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado. Luego, muévelo a un lado de la sartén.
04En el otro lado de la sartén, derrite la manteca restante y agrega las rodajas de mortadela. Cocina durante 2-3 minutos, luego voltea la mortadela hasta que todos los lados estén dorados uniformemente. Mantén la sartén caliente, a fuego lento y untada con manteca para su uso posterior.
05Coloca el pan en una bandeja para horno y cubre con queso y mortadela. Asa durante 1-2 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee. Retirar del horno y reservar.
06En la sartén grande, fría un huevo al gusto. ¡Colocar encima de la mortadela y disfrutar!

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