Steak Wrap with Caramelized Onion Jack Cheese
Ingredientes
Instrucciones
- En una sartén pequeña, calentar aceite a fuego moderado. Agregar hongos y cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que se doren, aproximadamente 6 a 8 minutos. Condimentar a gusto con sal y pimienta. Agregar pimientos rojos rostizados y cocinar hasta que se calienten. Retirar del fuego.
- Apoyar la tortilla sobre una superficie de trabajo limpia. Untar mostaza sobre el wrap. Colocar el roast beef, el queso, la rúcula, los hongos salteados y los pimientos rojos rostizados sobre la mostaza.
- Envolver la tortilla en forma de burrito. Cortar por la mitad para servir.
