Croque Madame
Ingredientes
Instrucciones
- Para armar el Croque Madame, coloca las 4 rebanadas de pan italiano sobre una superficie plana y limpia. Unta 1 cucharada de manteca blanda en cada rodaja de pan, seguida de ½ cucharadita de ajo en polvo.
- En el siguiente orden, coloca los ingredientes en las rebanadas de pan: 1 rebanada de Boar’s Head Fontina Cheese, 1 onza de espinaca, 2 rebanadas de tomates, 2 rebanadas de Bold Ichiban Teriyaki Style Chicken, 2 rebanadas de Boar’s Head Virginia Ham, ¼ de taza de Mornay Sauce y 1 huevo poché.
- Combina la mayonesa con la salsa Sriricha, agregando más o menos Sriracha según tu preferencia. Cubre cada sándwich con ¼ de taza de la mezcla de mayonesa picantee.
- Tostar en un horno tostador o en una parrilla hasta que el queso y la salsa se derrite y se dore.