Embutidos y Otras Delicias

Uncured Pancetta

Boar's Head Pancetta, una especialidad curada al estilo italiano, se frota a mano con sal, granos de pimienta y especias aromáticas y luego se enrolla firmemente y se cura en seco.
 
Esta panceta no está curada.
 
Disponible en rebanadas recién cortadas en el deli. 
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Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en sal marina y jugo de apio cultivado.

DELICIOSOS ENTRANTES EN LA TIENDA

Ingredientes frescos cortados a mano para ofrecer su sabor característico