Productos / Charcutería

Uncured Peppered Salame


Un salame inspirado en la costa oeste estadounidense.  Boar's Head Peppered Salame es carne de cerdo cortada a mano, mezclada con vino y condimentos al estilo italiano, curada en seco, madurada de forma natural y enrollada a mano con pimienta negra gruesa para obtener un sabor profundo y rico.
  • Criados sin hormonas agregadas
  • No contiene MSG agregado
  • Sin color caramelo
  • Sin gluten
  • Sin leche
  • Sin nitratos ni nitritos agregados

"No recuerdo ningún momento en el que no hubiera un Boar'Head Salami en la heladera. Jamás tuvimos ningún problema con Boar'Head, como sí ocurrió con otras marcas. La carne tiene un sabor fresco y vibrante, es cierto lo que afirman: sus carnes son prémium". Consulta más en http://boarshead.com/whyitrust#sthash.gTF9ZV7W.dpuf

Marie Por qué confío

Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en el jugo de apio fermentado en polvo.

Las normas federales prohíben el uso de hormonas en la carne de cerdo y las aves de corral.