Un salame inspirado en la costa oeste estadounidense.  Boar's Head Peppered Salame es carne de cerdo cortada a mano, mezclada con vino y condimentos al estilo italiano, curada en seco, madurada de forma natural y enrollada a mano con pimienta negra gruesa para obtener un sabor profundo y rico.

 

También disponible en rebanadas recién cortadas en el deli.