receta

Gofre cargado para el desayuno

Este dulce y delicioso gofre es la adición perfecta para su desayuno almuerzo entre semana. Relleno de queso cheddar fundido y con huevos, tocineta y aguacate por encima, este gofre está cargado de sabor.

Vista de la receta de Gofre cargado para el desayuno Brunch

Ingredientes

Gofres con queso cheddar

Lo que va encima de los gofres

Instrucciones

  1. Cocine el tocino y las hamburguesas de salchicha de cerdo según las indicaciones del paquete.
  2. Mientras tanto, engrase ligeramente la gofrera y caliéntela.
  3. En una taza para mezclar, combine la mezcla para gofres, el agua, los huevos y el aceite. Agregue el queso rallado y pliegue hasta distribuir uniformemente.
  4. Ponga ⅓ de taza de mantequilla en la gofrera y cocine 3-4 minutos, hasta dorar.
  5. Mientras que los gofres se cocinan, precaliente una cacerola de freír a fuego medio y derrita la mantequilla.
  6. Fría los huevos en la cacerola, uno por uno, hasta quedar como huevos estrellados.
  7. A medida que se va cocinando cada gofre, vaya pasándolo a un plato y poniéndole un huevo encima, tocineta o salchicha, un trozo de aguacate y jarabe de maple encima.
  8. ¡A disfrutar!

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