Course One - Inspired Small Plate Recipe Series

Instructions

1. 01Header: Ichiban Teriyaki Chicken Asian Chicken Salad
2. 02En una superficie de trabajo limpia, usa un pelador de verduras para cortar la zanahoria en tiras finas. Reservar.
3. 03Cortar la pechuga de pollo en ¼ en forma de tiras gruesas y reservar.
4. 04En una ensaladera grande, combina las zanahorias ralladas, el repollo, la lechuga, el pimiento rojo, las naranjas en rodajas, la albahaca tailandesa y las almendras.
5. 05Mezcla ligeramente todos los ingredientes.
6. 06Cubre la ensalada con pollo en rodajas.
7. 07Adorna con fideos chow mein.
8. 08Header: Ichiban Teriyaki Chicken Sushi Roll
9. 09Cocina el arroz blanco para sushi según las instrucciones del paquete.
10. 10Prepara y pica todas las verduras y colócalas a un lado. Coloca una hoja de envoltura de plástico sobre una esterilla de sushi o una toalla pequeña limpia.
11. 11Coloca una hoja de algas sobre la envoltura de plástico. Coloca el arroz sobre las algas, usando un recipiente con agua para mojarte las manos cuando sea necesario para evitar que el arroz se pegue a tus manos.
12. 12Presiona el arroz contra las algas para que quede una fina capa de arroz que cubre la totalidad de las algas (aproximadamente ¼ de espesor).
13. 13Continúa enrollando el sushi, utilizando la envoltura de plástico y el tapete o toalla para moldear y comprimir el rollo. Continúa hasta completar el rollo.
14. 14Header: Japanese Clear Onion Soup
15. 15Saltea las cebollas en una olla (en una pequeña cantidad de aceite) hasta que estén ligeramente doradas. Agrega zanahoria, apio y ajo y 6 tazas de caldo.
16. 16Colar las verduras del caldo. Agregar las setas, las cebolletas y el pollo teriyaki.
17. 17Calienta bien y sirve con Sriracha y salsa de soja a un lado.

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Bold Ichiban Teriyaki_® Style Chicken Breast