Recipe
London Broil Chimichurri Crostinis
Disfruta de un crostini de carne asada a fuego lento London Broil Top Round Roast Beef y queso Muenster, terminado con salsa chimichurri casera que seguro será el comentario de la reunión.
Ingredients
1taza
Perejil italiano⅓taza
Vinagre de vino tinto½taza
Aceite de oliva¼taza
Cilantro fresco½cdta
comino molido2
Dientes de ajo, peeled½cdta
Ají rojo deshidratado, crushed½cdta
Sal1entero
Baguette francesa, sliced thin into 12 pieces3cda
Aceite de oliva½cda
Sal marina½taza
Rúcula fresca6
Boar's Head® Muenster Cheese, sliced thin6cortes
Boar’s Head® London Broil Top Round Roast Beef, sliced sandwich cut, halved½taza
Pimientos Rojos AsadosInstructions
- 01Header: Chimichurri Sauce
- 02Para la salsa, vierte todos los ingredientes en una procesadora. Transfiere a un recipiente y reserva.
- 03Header: Crostinis
- 04Precalentar el horno a 375 °F. Corta doce rebanadas de pan de 1/2 pulgada de la baguette.
- 05Colocar en una bandeja para hornear y pincelar generosamente con aceite de oliva. Espolvorea un poco de sal por cada lado.
- 06Hornea durante unos 10 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
- 07Cubre cada crostini con rúcula y media rebanada de queso. Asa durante 1-2 minutos hasta que Muenster Cheese se derrita.
- 08Retira la sartén del horno y coloca la mitad de las rebanadas de London Broil Roast Beef encima del queso derretido.
- 09Adorna con pimientos rojos asados y salsa chimichurri.
- 10Servir y a disfrutar.
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