Recipe

Loaded Boar’s Head_® Basil Pesto Hummus

Name: Loaded Boar’s Head® Basil Pesto Hummus
Yield: 6
Ingredients: 2 Tomates cherry (halved); 0.25 Cebolla morada pequeña (thinly sliced); 1 paquete Boar's Head® Fresh Mozzarella (torn into bite-sized pieces); 0.25 taza Aceite de oliva; 2 Basil Pesto Hummus; 2 cda Albahaca fresca (stems removed); 0.25 taza Parmigiano Reggiano Cheese (shaved); Grilled Bread or Crackers (for serving)

Bright and nutty Basil Pesto Hummus, piled high with creamy Fresh Mozzarella Cheese, crisp veggies, and salty Parmigiano Reggiano Cheese. This shareable, scoopable dish is perfect for savoring at your next dinner party, game night, or happy hour.

Serves

Ingredients

Tomates cherry, halved

Cebolla morada pequeña, thinly sliced

1paquete

Boar's Head_® Fresh Mozzarella, torn into bite-sized pieces

¼taza

Aceite de oliva

Basil Pesto Hummus

2cda

Albahaca fresca, stems removed

¼taza

Parmigiano Reggiano Cheese, shaved

Grilled Bread or Crackers, for serving

Instructions

01En un recipiente mezcle los tomates, la cebolla morada y el queso mozzarella con el aceite de oliva. Resérvelo para marinar.
02Distribuya el humus de manera uniforme sobre una bandeja de servir.
03Coloque sobre el humus con una cuchara la mezcla de tomate y queso mozzarella.
04Decore con la albahaca y el queso Parmigiano Reggiano cortado en láminas.
05Sírvalo con pan asado o galletas saladas y ¡disfrute!

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