Recipe
Sweet Slice® Uncured Ham Monte Cristo
El sabor festivo y tradicional de nuestro jamón sin curar dulce Sweet Slice® Uncured Ham. La combinación exuberante del gruyere Blanc Grue® y el French Brie Cheese. Ambos unidos entre dos rodajas de tostada francesa de pasas y canela. Este Monte Cristo de fiestas cumplirá los antojos de dulzura y sabor en un solo bocado.
Ingredients
1
Huevos2oz
Media crema2cortes
Pan de pasas y canela1cdta
Kosher Dill Pickle Chips2oz
Boar's Head® Gruyere Cheese, sliced1oz
queso Boar's Head French Brie, sliced thinly 4oz
Boar's Head® Sweet Slice® Smoked Ham, sliced thinly 1cda
Mantequilla, softened1cda
Azúcar impalpable1cda
Frambuesas en conservaInstructions
- 01Batir el huevo y mitad y mitad juntos y sazonar con sal y pimienta, reservar.
- 02Coloca una rebanada de pan de pasas y canela en una superficie de trabajo plana.
- 03Distribuya uniformemente la mayonesa real Boar's Head por todo el pan.
- 04Coloca la mitad del queso gruyere Blanc Grue® y la mitad del queso brie francés sobre la mayonesa.
- 05Coloca el Jamón Sin Curar Sweet Slice®, uniformemente, sobre el queso.
- 06Coloca el queso restante sobre el jamón.
- 07Cierra el sándwich con el trozo de pan restante.
- 08Sumerge el sándwich en el huevo batido, cubriendo ambos lados.
- 09Calienta la manteca en una sartén antiadherente a fuego moderado.
- 10Coloca el sándwich en la sartén y cocina hasta que esté dorado en el fondo, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
- 11Voltea el sándwich y continúa cocinando hasta que el queso se derrite y ambos lados estén dorados.
- 12Retirar del fuego y servir con una pizca de azúcar impalpable y una cucharada de confitura de frambuesa.
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