Recipe

Brochetas de Antipasto

Name: Brochetas de Antipasto
Yield: 24
Ingredients: Palillos de bambú de 3"; 24 Aceitunas verdes; 1 cda Aceite de oliva; Boar’s Head® Picante Provolone Cheese (diced into 24 pieces); 1 cdta Aderezo italiano; 2 Pimientos Rojos Asados ((or one jar of roasted red & yellow peppers)); 24 Hojas de albahaca fresca pequeñas; 1 frasco Corazones de alcachofa; 12 Boar's Head® Genoa Salami (halved)

Disfruta el sabor del viejo mundo del queso Picante Provolone, Genoa Salami tradicional y verduras marinadas a la italiana de una forma nueva y refrescante.

Serves

Ingredients

Palillos de bambú de 3"

Aceitunas verdes

1cda

Aceite de oliva

Boar’s Head_® Picante Provolone Cheese, diced into 24 pieces

1cdta

Aderezo italiano

Pimientos Rojos Asados, (or one jar of roasted red & yellow peppers)

Hojas de albahaca fresca pequeñas

1frasco

Corazones de alcachofa

Boar's Head_® Genoa Salami, halved

Instructions

01Marinar las aceitunas en aceite de oliva y condimento italiano, reservar.
02Distribuye cada ingrediente uniformemente en las brochetas, comenzando por el queso provolone.
03Cuando agregues el salami, dóblalo por la mitad una o dos veces para llenar la brocheta, dejando suficiente espacio para agregar las aceitunas al final.

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