Recipe
Brown Sugar & Spice Delight™ Ham and Cheese Dutch Baby
El Jamón de Brown Sugar & Spice Delight™ añade un sabor delicioso a un plato tradicionalmente dulce. Ya sea que prepare un brunch para muchas personas o un delicioso desayuno para usted, este sabroso Dutch Baby en una sartén tiene un aspecto impresionante y un sabor sencillamente delicioso.
Ingredients
2cda
Mantequilla4
Huevos1taza
Harina1taza
Leche1cda
Boar's Head® Mostaza Estilo Delicatessen2cda
Cebollines, minced⅔taza
Queso Blanc Grue® Gruyer, grated2cda
Aceite de oliva3oz
Jamón sin Hueso Brown Sugar & Spice Delight™, thinly sliced2
Huevo Frito1cda
Mantequilla1cda
Harina1taza
Leche1cda
Boar's Head® Mostaza Estilo DelicatessenInstructions
- 01Precaliente el horno a 400° F.
- 02Añada 2 cucharadas de mantequilla a una sartén de hierro de 12 pulgadas, luego colóquela en el horno para que se caliente ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
- 03En un tazón para mezclar, agregue los huevos, la harina, la leche y la mostaza, luego bata para unir. Añada los cebollines y bata hasta distribuir uniformemente.
- 04Transfiera la mezcla a la sartén caliente, luego colóquela en el horno durante 20 minutos, o hasta que esté inflada y dorada.
- 05Si va a hacer la salsa, derrita la mantequilla en una sartén pequeña. Añada harina, bata por 1 minuto, luego vierta la leche gradualmente. Deje hervir a fuego lento y luego agregue la mostaza a medida que la salsa se espesa. Reserve.
- 06Cuando el dutch baby está listo, retire la sartén del horno y cubra con el queso rallado y las lonchas de jamón. Regrese la sartén al horno por otros 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y el jamón esté ligeramente dorado.
- 07Mientras tanto, fría los 2 huevos restantes con aceite de oliva a fuego medio, y cocine hasta obtener la apariencia deseada.
- 08Saque el dutch baby del horno y déjelo enfriar por 5 minutos. Cubra con la salsa y los huevos fritos. -¡Sirva y disfrute!
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