Recipe

Autumnal Orecchiette Pasta

Name: Autumnal Orecchiette Pasta
Ingredients: 8 oz Calabacín (diced); 4 oz Boar's Head® Thick Cut Bacon (diced); 1 cda Aceite de oliva; 1 puñado Col rizada toscana; 0.5 lb Pasta Orecchiette; 8 oz Boar's Head Pechuga de Pollo EverRoast® Rostizada al Horno (dinner cut); 0.75 taza Boar's Head® Pecorino Romano Cheese (grated); Perejil fresco (for garnish)

Sumérgete en el sabor casero de nuestra pasta orecchiette otoñal, cubierta con nuestro pollo EverRoast_® Chicken asado a fuego lento para más sabor.

Serves

Ingredients

8oz

Calabacín, diced

4oz

Boar's Head_® Thick Cut Bacon, diced

1cda

Aceite de oliva

1puñado

Col rizada toscana

½lb

Pasta Orecchiette

8oz

Boar's Head Pechuga de Pollo EverRoast_® Rostizada al Horno, dinner cut

¾taza

Boar's Head_® Pecorino Romano Cheese, grated

Perejil fresco, for garnish

Instructions

01Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
02En un recipiente pequeño, mezcla la calabaza y el tocino con aceite de oliva hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Asa durante 30 minutos, agregando la col rizada durante los últimos 10 minutos.
03Mientras se asan las verduras, hierva una olla con agua y cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
04Una vez que la pasta esté cocida y las verduras asadas, agrega todos los ingredientes a un recipiente para servir y mezcla con queso rallado. Decora con perejil fresco.

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