Recipe
Bold Salsalito® Turkey Gluten Free Stuffed Peppers
Nuestros pimientos rellenos son un favorito casero que deleita los sentidos. Pide nuestra pechuga de pavo Bold Salsalito Turkey Breast de corte ancho en la tienda de Deli, pícala y rellena los ajíes morrones. Y no te olvides de agregar Bold Fiery Chipotle Gourmaise para darle un toque sensacional que les encantará a tus papilas gustativas.
Ingredients
1lb
Boar's Head® Salsalito® Roasted Breast of Turkey, sliced thick and cubed¼taza
Tallos de pepinillos encurtidos kosher2
Maíz dulce1taza
Porotos negros1taza
Tomates en cubos½taza
Ajo en polvo5
Pimiento, mix of red, green and yellow ¼taza
Tzatziki Greek Yogurt Dip¼taza
Tallos de pepinillos encurtidos kosher½
Limas, juiced Instructions
- 01Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- 02En un recipiente grande, agrega el pavo Salsalito, Gourmaise de Chipotle, maíz, frijoles negros, tomates cortados en cubitos, ajo en polvo, sal y pimienta.
- 03Corta los pimientos morrones por la mitad y con cuidado usa un cuchillo para cortar el centro y las semillas. Coloca los pimientos en una fuente para horno y rellena cada uno con la mezcla de pavo molido.
- 04Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos.
- 05Retira la fuente para hornear del horno y cubre con un poco de queso mozzarella. Regresa los pimientos al horno, sin tapar, durante aproximadamente 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido por completo.
- 06En un recipiente pequeño, combina el yogur griego con el Gourmaise de chipotle y la lima, rocía sobre los pimientos. ¡A disfrutar!
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