EverRoast Chicken & Swiss Chard Salad
Esta ensalada sin esfuerzo es liviana, sabrosa y refrescante. Mezclado con chalota picada, arándanos secos y más, nuestro pollo EverRoast Chicken nunca fue tan sabroso.
Ingredientes
Instrucciones
- Calentar el horno a 200 °C (400 ºF).
- Remojar las acelgas en agua fría para limpiar, luego escurrir y secar.
- Quita las hojas de los tallos y desgarre las hojas en trozos pequeños.
- Coloca los tomates en una bandeja para hornear y asa durante diez minutos.
- En una sartén a fuego medio, agrega aceite de oliva, chalota y ajo, luego revuelve mientras cocinas hasta que esté fragante.
- Agrega jugo de naranja, ralladura, vinagre blanco, miel y mostaza, luego revuelve hasta que esté tibio.
- Agrega las hojas de acelga y revuelve hasta que se marchiten y tengan un color vibrante.
- Sirve las acelgas marchitas en tazones poco profundos, luego cubre con tomates asados, EverRoast Chicken, arándanos secos, almendras tostadas y queso de cabra Boar’s Head Chèvre.
- Servir y a disfrutar.
