Embutidos y Otras Delicias

Uncured Peppered Salame

Un salame inspirado en la costa oeste estadounidense.  Boar's Head Peppered Salame es carne de cerdo cortada a mano, mezclada con vino y condimentos al estilo italiano, curada en seco, madurada de forma natural y enrollada a mano con pimienta negra gruesa para obtener un sabor profundo y rico.
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Receta presentadas

Sin nitratos ni nitritos agregados excepto los que se generan naturalmente en el jugo de apio fermentado en polvo.

DELICIOSOS ENTRANTES EN LA TIENDA

Ingredientes frescos cortados a mano para ofrecer su sabor característico