receta

Italian Chicken Sausage Stuffed Tomatoes

Name: Italian Chicken Sausage Stuffed Tomatoes
Cook time: 40 min
Yield: 1 Serving
Ingredients: 1 taza Quinua; 1 taza Caldo de pollo magro; 2 cda Aceite de oliva; 1 paq. Robust Italian All Natural* Chicken Sausage; 2 tazas Hojas de espinaca baby; 1 taza Pesto de albahaca; 4 grande Tomates corazón de buey; 4 cda Parmigiano Reggiano Cheese

Para una cena ligera que puedes elaborar en menos de 30 minutos, prueba nuestros tomates rellenos de salchicha de pollo Italian Chicken Sausage, sanos, llenadores y sin esfuerzo.

Cook Time

40 mins

Vista de la receta de Italian Chicken Sausage Stuffed Tomatoes Nuevo año, nueva actitud

Cook Time

40 mins

Ingredientes

Instrucciones

Precalentar el horno a 190 °C (375 °F).
En una sartén mediana, pon a hervir la quinoa y el caldo de pollo.
Reducir el fuego a bajo, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
Mientras se cocina la quinoa, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego moderado.
Saltear la salchicha de pollo hasta que se dore.
Agrega las espinacas y cocinar hasta que las hojas se ablanden.
Combinar la salchicha, las espinacas, la quinoa y el pesto en un bol grande y reservar.
Cortar la parte superior de los tomates y limpiar el interior de los mismos.
Rellena cada tomate con el relleno de quinoa y salchicha.
Colocar cada uno en una fuente para hornear profunda.
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Cubre con queso parmesano rallado.