Recipe

Loaded Bell Pepper Nachos

Name: Loaded Bell Pepper Nachos
Yield: 6
Ingredients: 20 Pimientos dulces (halved); 1 lb Pechuga de pavo ahumada lentamente Bold PitCraft® (cubed); 1 taza Boar’s Head® Vermont Cheddar Cheese (shredded); 0.25 taza Porotos negros (drained and rinsed); 2 Jalapeño (sliced thin); Cilantro (chopped for topping); Cebolla de verdeo (chopped for topping); 1 Aguacate (halved and sliced for topping); Ají morrón dulce baby (for topping); Tallos de pepinillos encurtidos kosher (for drizzling)

Los pimientos morrones al horno están cargados con tus cubiertas de nacho preferidas y pavo PitCraft_® para darte un snack único y lleno de sabor que puedes comer sin culpa.

Serves

Ingredients

Pimientos dulces, halved

1lb

Pechuga de pavo ahumada lentamente Bold PitCraft_®, cubed

1taza

Boar’s Head_® Vermont Cheddar Cheese, shredded

¼taza

Porotos negros, drained and rinsed

Jalapeño, sliced thin

Cilantro, chopped for topping

Cebolla de verdeo, chopped for topping

Aguacate, halved and sliced for topping

Ají morrón dulce baby, for topping

Tallos de pepinillos encurtidos kosher, for drizzling

Instructions

01Precalentar el horno a 200 °C y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.
02Colocar los pimientos morrón con el lado cortado hacia arriba en una capa uniforme sobre la bandeja de horno.
03Rellenar de forma uniforme cada pimiento con el pavo, y arriba colocar el queso, los porotos negros y los jalapeños.
04Cocinar hasta que se derrita el queso, aproximadamente unos 10 minutos.
05Retirar del horno y cubrir con cilantro, cebollines, aguacate, un chorrito de limón y una pizca de Gourmaise de chipotle.

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