Recipe

Chicken Sausage Caprese Pasta

Name: Chicken Sausage Caprese Pasta
Yield: 4
Ingredients: 9 oz Tomates cherry; 3 Dientes de ajo (minced); 1 paquete italiano (sliced into rounds); 1 cda Aceite de oliva extra virgen; 3 oz Espinaca baby fresca; 6 oz Pesto de albahaca; 1 taza Boar's Head® Fresh Mozzarella Cheese (shredded); 1 paquete Boar's Head® Fresh Mozzarella (sliced); 0.13 cdta Escamas de pimiento rojo

Esta pasta caprese colorida combina de manera experta la salchicha de pollo Robust Italian Chicken Sausage con Fresh Mozzarella y una mezcla de verduras de la huerta.

Serves

Ingredients

9oz

Tomates cherry

Dientes de ajo, minced

1paquete

italiano, sliced into rounds

1cda

Aceite de oliva extra virgen

3oz

Espinaca baby fresca

6oz

Pesto de albahaca

1taza

Boar's Head_® Fresh Mozzarella Cheese, shredded

1paquete

Boar's Head_® Fresh Mozzarella, sliced

⅛cdta

Escamas de pimiento rojo

Instructions

01Precalentar el horno a 375 °F.
02Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
03En una sartén profunda de hierro fundido o fuente para hornear, agrega los tomates, el ajo y la salchicha de pollo. Rocía con aceite de oliva y sazona ligeramente con sal y pimienta.
04Asa durante 10-12 minutos hasta que los tomates cherry estén suaves y fragantes.
05Agrega la pasta escurrida a la sartén o fuente para hornear, luego mezcla con espinacas, pesto y mozzarella rallada.
06Hornea por 5 minutos más, luego cubre con rodajas de mozzarella fresca, colocándola en el horno una vez más, hasta que la mozzarella se derrite.
07Retirar del horno y cubrir con hojas frescas de albahaca. Sazona con sal y hojuelas de pimiento rojo al gusto.