Recipe

Traditional Muffaletta

Name: Traditional Muffaletta
Yield: 2
Ingredients: 1 Pan Boule; 0.25 taza Untable de aceitunas (store-bought); 4 oz Boar’s Head® Mortadella (sliced); 2.5 oz Boar's Head Hot Sopressata (sliced); 2 oz Boar's Head® Uncured Bianco D’Oro® Italian Dry Salame (sliced); 2 oz Hot Uncured Capocollo (sliced); 4 oz 43% Lower Sodium Provolone Cheese (sliced); 0.5 taza Pimientos Peppadew (halved); 2 Rúcula fresca

Nuestra Muffaletta se apila a lo alto con Mortadella, Uncured Sopressata Grande, queso 44 % Lower Sodium Provolone Cheese, salame Uncured Bianco D'Oro_® Italian Dry Salame, y Hot Uncured Capocollo, todo ello repleto de sabores auténticos y especias cuidadosamente elaboradas.

Serves

Ingredients

Pan Boule

¼taza

Untable de aceitunas, store-bought

4oz

Boar’s Head_® Mortadella, sliced

2½oz

Boar's Head Hot Sopressata, sliced

2oz

Boar's Head_® Uncured Bianco D’Oro_® Italian Dry Salame, sliced

2oz

Hot Uncured Capocollo, sliced

4oz

43% Lower Sodium Provolone Cheese, sliced

½taza

Pimientos Peppadew, halved

Rúcula fresca

Instructions

01Retira el interior de la bola de pan y deséchelo. Unta la aceituna sobre el lado cortado de la mitad inferior del pan.
02En la mitad inferior del pan, coloca una capa de Mortadela, Soppressata, Salami, Capocollo, Queso Fontina, peppadews y rúcula. Coloca la mitad superior del pan sobre las carnes y el queso.
03Envuelva el sándwich en una envoltura de plástico y presiónalo con una sartén de hierro fundido en el refrigerador durante al menos una hora.
04Cortar en porciones y servir.

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