Recipe
Mezze Platter
Inspirado en los sabores frescos del Mediterráneo, este plato de mezze combina Boar's Head Hummus, Tzatziki, y Feta para lograr un untable inolvidable.
Ingredients
1contenedor
Tzatziki Greek Yogurt Dip1contenedor
Boar’s Head® Fire Roasted Artichoke & Spinach Hummus2
Tabule1taza
Aceitunas marinadas½taza
Cuartos de alcachofa8oz
Boar's Head® Feta Cheese, crumbled6oz
Boar’s Head® Truffle Goat Cheese10
Pan de pita10
Hojas de parra rellenas1lb
Zanahorias pequeñas, halved2
Rábanos frescos, wedged1taza
Guisantes dulces1taza
Ají morrón mini½taza
Pimiento cherry1
Racimos de tomate campariInstructions
- 01Selecciona una fuente o tabla de madera apta para alimentos que sea plana y lo suficientemente grande como para albergar los quesos, los dips y las guarniciones. Deja que los quesos se asienten antes de servirlos para que estén a temperatura ambiente y tengan un sabor óptimo.
- 02Coloca el tzatziki, el hummus, el tabbouleh, las aceitunas y las alcachofas en recipientes o recipientes individuales para servir y colócalos sobre la mesa o alrededor de ella.
- 03Organiza los quesos en la tabla desmenuzando algunos trozos de Feta y Trufle Goat, y deja el resto del Feta y Truffle Goat para servir individualmente.
- 04Termina la tabla rellenando los espacios con pan de pita, hojas de parra y verduras frescas.
Recipes you might also like
