receta

Mezze Platter

Name: Mezze Platter
Yield: 10 Servings
Ingredients: 1 contenedor Tzatziki Greek Yogurt Dip; 1 contenedor Boar’s Head® Fire Roasted Artichoke & Spinach Hummus; 2 tazas Tabule; 1 taza Aceitunas marinadas; 0.5 taza Cuartos de alcachofa; 8 oz Boar's Head® Feta Cheese; 6 oz Boar’s Head® Truffle Goat Cheese; 10 cortes Pan de pita; 10 Hojas de parra rellenas; 1 lb Zanahorias pequeñas; 2 tazas Rábanos frescos; 1 taza Guisantes dulces; 1 taza Ají morrón mini; 0.5 taza Pimiento cherry; 1 Racimos de tomate campari

Inspirado en los sabores frescos del Mediterráneo, este plato de mezze combina Boar's Head Hummus, Tzatziki, y Feta para lograr un untable inolvidable.

Porciones

Vista de la receta de Mezze Platter Favoritos entretenidos de verano

Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Selecciona una fuente o tabla de madera apta para alimentos que sea plana y lo suficientemente grande como para albergar los quesos, los dips y las guarniciones. Deja que los quesos se asienten antes de servirlos para que estén a temperatura ambiente y tengan un sabor óptimo.
Coloca el tzatziki, el hummus, el tabbouleh, las aceitunas y las alcachofas en recipientes o recipientes individuales para servir y colócalos sobre la mesa o alrededor de ella.
Organiza los quesos en la tabla desmenuzando algunos trozos de Feta y Trufle Goat, y deja el resto del Feta y Truffle Goat para servir individualmente.
Termina la tabla rellenando los espacios con pan de pita, hojas de parra y verduras frescas.